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Os Prazeres da Caça é descrito como uma coletânea de crónicas e contos cinegéticos — ou seja, textos que reúnem memórias, observações e relatos do autor sobre a caça.
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A obra reúne escritos acumulados ao longo de muitos anos (mais de três décadas), envolvendo diversas espécies de animais, diferentes locais e “publicações” — ou seja, muitos dos textos foram produzidos em momentos distintos e reunidos para formar este livro.
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Em suas páginas, o autor passa por “uma viagem guiada” ao universo cinegético — desde caças a animais modestos (como o “humilde tordo”) até caças “aristocráticas” (como o corço), demonstrando variedade de experiências, estilos de caça e fauna.
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A edição mais conhecida de Os Prazeres da Caça — da editora Editorial Caminho — tem cerca de 176 páginas.